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平溪古早味麵茶再訪 不起眼的外觀 但裡面卻充斥濃厚古早味 每一樣點心 飲料都是懷舊裡見經典 列印 E-mail
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最差最好 
作者是 君君   
週六, 03 五月 2014 04:43
轉自 ipeen愛評網  
 
古早味麵茶:平溪古早味麵茶再訪 不起眼的外觀 但裡面卻充斥濃厚古早味 每一樣點心 飲料都是懷舊裡見經典
 
這次因為平溪天燈節的緣故
我們來到了天溪
我滿腦子想到
古早味麵茶是在平溪必吃的店家之一
距離之前來都很久了
看起來外觀真的不起眼 卻充滿樸素與復古感
有種old school但又cool的感覺
不過我還記得他們只有開假日而已
 
古早味麵茶:平溪古早味麵茶再訪 不起眼的外觀 但裡面卻充斥濃厚古早味 每一樣點心 飲料都是懷舊裡見經典
 
招牌
 
古早味麵茶:平溪古早味麵茶再訪 不起眼的外觀 但裡面卻充斥濃厚古早味 每一樣點心 飲料都是懷舊裡見經典
 
 
玻璃上面寫著是他們的餐點 飲料
 
麵茶+油條 冰麵茶 雞絲麵+蛋
麵茶+碰餅 杏仁茶+碰餅 花生湯+碰餅
麵茶 杏仁茶+油條 太白粉
 
另外二樓也有坐位
但我卻從未去二樓坐過吃東西這樣
 
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公仔
 
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不止古早味麵茶裡面多人而已
連外帶的都是一堆
二樓我沒上去都覺得是滿了
看看晚上古早味麵茶旁的老街擠滿了人
都是來逛一逛 放天燈 吃東西等
真的是我來平溪這麼多次來
見過人潮跟跨年 週年慶有的(台語)的
 
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板凳區旁掛著麵茶燈籠 好像元宵節的感覺
 
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一開始見到用竹筒寫的餐點名與價格
很酷但又很復古感
這一幕也形成很特別的景象
 
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已經老舊斑駁的復古透明櫃子裡
擺著碰餅以及油甲粿在裡面
雖然簡單
但它們在幾十年前卻是普遍常見
在現在當然少見
因為很多人覺得見到這些會很感動吧
畢竟是復古式食物
很多會拿來配花生湯 杏仁茶 麵茶 
 
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碰餅我吃過 是跟麵茶配 真的很讚 是我喜歡的搭法
 
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另外還賣袋裝杏仁粉與麵茶 價格不詳
 
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衛生局品質提升計劃的牌子證明
 
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看看不起眼的料理的區域
這些一桶桶的杏仁粉 麵茶
惹的我不停分泌唾液
因為實在太久沒來高關一下
而且它們旁邊的燒開水的壺一直不停發出瓦斯鳴笛聲
可以想像燒燙燙的滾水沖入麵茶 杏仁粉裡
那香味 以及香濃滋味多麼愣人陶醉了
 
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這邊也有價目表能參考
 
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連食尚玩家的莎莎 浩角 2moro
在五年前都來採訪過呢
 
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2014新北市平溪天燈節的資訊
我們是禮拜四去的
下一站天燈施放點是昨日的平溪國中
再來是下周五的十分廣場
也是因為情人節 所以主提命為攜手團圓 愛戀飛升
還沒來平溪的朋友 快趁這次天燈節捱感受氣氛
我們是在8號天燈節前一天來
人潮多到超乎我跟朋友想像 很嚇人
 
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接著我們就來點菜了
這次我想來點不一樣的
就點太白粉跟煉乳油甲粿
朋友點麵茶油甲粿跟雞絲麵
 
 
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太白粉/熱 $35(碗)
 
說到太白粉可以變零食點心 本來我是不知道
後來才知道這是以前古早人的小巧思
在現在來說是很稀奇的食物
因為太白粉一般不外乎是拿來醃肉等居多 所以很特別
看起來太白粉很像透明的粉粿 我曾試著照本宣科
但失敗 因為要用日本太白粉弄比腳好 台太會變成顆粒狀
 
 
古早味麵茶:平溪古早味麵茶再訪 不起眼的外觀 但裡面卻充斥濃厚古早味 每一樣點心 飲料都是懷舊裡見經典
 
太白粉凝固成塊狀
口感真的近看像透明粉粿QQ軟軟
而且不會有粉味 非常滑順
跟簡單的燒糖水吃很搭  而且不膩也毫無負壓感
第一次吃印象很好
 
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朋友點的麵茶
 
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與油甲粿
這種搭法也很妙
麵茶我小時候最常去抽卡店
買那小袋裝的用素共去素A
然後後來吃是伊甲燒滾水休度A時袸
真的會有飽足感也可當主食用
我想油甲粿拿來配是特好的 
它們是很配的組合
 
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朋友說不錯吃 麵茶很香濃
哈 之前我吃過真的覺得古早味麵
這間店麵茶很香又濃
 
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朋友兩次來都點的雞絲麵
 
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我點的煉乳油甲粿
 
我實在無法想像伊嫩A休都喜午蝦米煙火出來
至少我感覺很特別
這個組合$20還可接受
買個特別感與滋味也不賴
 
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先吃油甲粿原味後
我拿來問煉乳
 
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真的煉乳跟油甲粿的搭配吃法的組合發明
我覺得還不錯 
煉乳的甜與乳香在嘴裡蔓延
然後再來是油甲粿的酥脆
好有滋味的點心 感覺不賴
 
 
古早味麵茶:平溪古早味麵茶再訪 不起眼的外觀 但裡面卻充斥濃厚古早味 每一樣點心 飲料都是懷舊裡見經典
 
 
 
這次去平溪終於又吃到了古早味麵茶
真的超開心
而且都是平常少機會能吃到的古早味食物
哈 太白粉真的很讚 是我的最愛
下次希望第三訪 能夠早點實現
 
 
 
店 家 資 訊
 
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