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山峰美景伴佳餚 多汁金牌脆皮雞 列印 E-mail
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作者是 君君   
週二, 06 十二月 2011 17:33

 

轉自YAHOO!奇摩旅遊

 

山峰美景伴佳餚 多汁金牌脆皮雞

 

 

     位於土城捷運站附近的地方,可是有間被山邊圍繞的餐廳---禾瓶會館,在這個地方有

著道地的港式料理來做陣,這道披有金黃外衣的脆皮雞,可是店裡的鎮店之寶,美好的滋

味令人大為讚嘆。好吃的美味可真的要耐心等待,醃製過後的玉米雞,可是要醃製兩個小

時,讓味道可以滲透到每一個雞 肉的細胞。經過熱油淋過的玉米雞,外皮呈現閃閃發光的

金黃色澤,想必這一口咬下的滋味,一定是人間美味。

 

     XO醬來入菜的百花油條,可是最正忠的港式代表,連老闆娘都跟我們大力推薦它,油

條裡頭鑲進了由蝦子調製而成的蝦漿,油條酥脆口感充滿蝦肉的鮮香,多層次的口感,可

是人人都說讚。 店裡還有一道人氣王燒汁松版肉,特選的松阪豬肉,一隻豬可只有六兩,

稀有的程度,可是它美味的保證,軟嫩又帶有咬勁的松阪豬,在獨門醬料的襯托下酸甜酸

甜的口感,真是令人齒頰留香,大人小孩都喜愛。

 

     這個像世外桃源的餐廳,裡頭還真的住了對神仙眷侶老闆和老闆娘,可是相當用心,

共同打拼這間餐廳,一般外人眼中吃飽喝足的地方,對老闆娘來說可是像孩子一樣的寶,

而這樣的地方,更值得你來挖寶。

 
 

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