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墨西哥法喜塔士 南美的台灣春捲 列印 E-mail
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作者是 君君   
週二, 29 三月 2011 23:34

 

轉自YAHOO!奇摩旅遊

墨西哥法喜塔士 南美的台灣春捲

 

     吃美食往哪裡找會最多最便宜?來到熱鬧的公館商圈,最高學府台灣大學可不只

是作育英才,周邊美食也臥虎藏龍!在台大體育館對面,就藏著全台灣第一間墨西

餐廳,熱情的拉丁風味,連墨西哥人都稱讚。

 

     墨式料理必嚐的,首先就是吃法類似台灣春捲的法喜塔士。用溫熱又有彈性的餅

皮,包覆多種蔬菜醬料和彈牙的蝦仁,一口咬下,豐富口感在唇齒留香,連墨西哥

人都說讚。

 

     同樣的餅皮,配上肉醬和起司,就變身成了墨式披薩。利用兩層餅皮將餡料上下

夾攻,不用烤箱烤,反而用鐵板煎出美味。外型神似台灣蔥油餅的墨式披薩,不僅

外皮酥脆,配上鹹香入味的肉醬內餡,不論大人還是小孩都愛不釋口。

 

     還有最道地的墨西哥蟲酒和龍舌蘭,這裡也全都原汁原味,直接從墨西哥進口。

加上裝潢擺設充滿拉丁風情,讓人吃一次就彷彿來到墨西哥!

 
 

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