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古早味甘仔店 細嚐阿嬤私房菜 列印 E-mail
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作者是 君君   
週二, 29 十一月 2011 22:06

 

轉自YAHOO!奇摩旅遊

 

古早味甘仔店 細嚐阿嬤私房菜

 

台北土城有間懷舊餐廳,擁有大量的收藏品,從小巧可愛的大同寶寶、幽默風趣的老夫子,到舊時交通

工具黃包車,就連老藥房和老西裝店也囊括在其中,但最讓人津津樂道的,還是這間老戲院。

 

身為廚師的胡老闆,將幾十年來精心收藏的寶藏,全展示到客人的面前,讓人感受到不同的懷舊氛圍。

每一個收藏品,全是貨真價實。客人陳先生說:「有些懷舊餐廳會特別仿冒古代的東西,反而就很假,

但這間很真實。」

 

懷舊餐廳除了提供真實的懷舊氛圍,當然還少不了台灣古早味。像是這道鹿港招牌菜,特別以鹿港特產

花椰菜乾,鋪在三層肉上,口感特別又美味。

 

還有客家古早原味阿嬤私房菜,不使用味精、味素,同樣香氣四溢又好吃,這道下酒菜,完全能滿足你

的口腹之慾,甚至連客家人都嘖嘖稱奇。

 

這間懷舊餐廳重現過去生活樣貌,也提供了多種台灣老菜,但是最讓胡老闆感到驕傲的,還是這個甘仔

店了。彈珠、昂仔漂,還有各式各樣的糖果,讓人來到這裡用餐,回想起最單純的自己。

 
 

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